In Asien, gilt die Ginsengwurzel seit mehr als 4000 Jahren als Inbegriff für Vitalität und Gesundheit. In ihrem koreanischen Heimatgebiet wird sie deshalb auch „Wurzel des Lebens“ genannt. Einst war sie so selten und kostbar, dass sie mit Gold aufgewogen wurde und kaiserlichen Familien und Königen vorbehalten war. Nach der traditionellen chinesischen Ernährungslehre gilt Ginseng als „harmonisierend“, d.h. dass er sowohl aktivierenden als auch ausgleichenden Einfluss haben kann.