VINZ - steht für die Weine aus dem besten Parzellen im Stettener Stein, bestockt mit alten Reben, in reiner Handarbeit gepflegt, und mit hoher Reife selektiv gelesen. In diesen Anlagen stehen Reben der Sorten Silvaner, Scheurebe, Weiß- und Grauburgunder. Altfränkische Tradition mit neuem Selbstverständnis.