Wie alle Biere aus dem Hause Pinkus Müller wird auch Pinkus Alkoholfrei ausschließlich aus biologischen Rohstoffen hergestellt. Damit bei der Herstellung kein Alkohol entsteht, wird Pinkus Alkoholfrei nach dem Verfahren der biologischen Milchsäuregärung hergestellt. Komplizierte, physikalische Prozesse zum Alkoholentzug sind aus diesem Grunde nicht notwendig.