Die ursprüngliche und vielfältige Pflanzenwelt dieser Landschaften verleiht diesem Blütenpollen seinen typischen Geschmack und macht ihn so wertvoll. Blütenpollen sind die Ur-Substanzen des Lebens und ein seit Jahrhunderten geschätztes Naturprodukt. Schon die alten Wikinger aßen auf ihren langen und anstrengenden Seefahrten Waben mit Blütenpollen. Blütenpollen sind ein hervorragender Lieferant von hochwertigem, pflanzlichem Eiweiß. Im Rahmen einer gesunden Lebensweise leisten sie einen wertvollen Beitrag für das allgemeine Wohlbefinden.